Terre Siciliane Pinot Grigio IGT 2023 Ziobaffa

Pinot Grigio van Ziobaffa is het resultaat van een perfecte combinatie van traditionele methoden en het gebruik van moderne apparatuur.

Na een zachte persing van de druiven fermenteert de most in roestvrijstalen containers gedurende 15 dagen bij een temperatuur van 16 ° C.

Het is lichtgeel van kleur. In de neus doet het denken aan frisse aroma's van witvruchtig fruit en citrusvruchten, die overgaan in een delicaat bloemenboeket. In de mond is het fruitig en fris, met een mooie balans.

Het past goed bij zeevruchten en gevogelte, het is uitstekend als aperitief.