Product informatie
Omschrijving
De Terre Siciliane Zibibbo Taif van Cantine Fina werd geboren in de wijngaarden in het magische westen van Sicilië.
Het is gemaakt van 100% Zibibbo-druiven, allemaal eind augustus geoogst en handmatig geselecteerd. Na de gisting, die plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks en vervolgens ongeveer 3 maanden op fles.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met een verfijnd en aromatisch boeket, verrijkt met aangename zomerse tonen van verse bloemen. In de mond is hij aangenaam zacht, harmonieus en fris.
Het is perfect te combineren met oude kazen, het is uitstekend te serveren bij schaaldieren en verse vis gekookt op de grill of in de oven.