Product informatie
Terre Siciliane IGT Carricante Alberelli di Giodo 2021 Podere Giodo
Omschrijving
De witte wijn Alberelli di Giodo van het bedrijf Giodo wordt op Sicilië geproduceerd door de oenoloog Carlo Ferrini en zijn dochter Bianca.
Uitsluitend samengesteld uit Carricante-druiven, deze worden gedurende 20 dagen gefermenteerd in stalen vaten. Dit wordt gevolgd door 6 maanden in contact met de droesem en 10 maanden in de fles.
Strogeel van kleur, onthult in de neus aroma's van witte bloemen, appel en peer. De slok is medium-bodied, diep en met een lange persistentie.
Het past heel goed bij gegrilde vis en schaal- en schelpdieren.