Product informatie
Terre Siciliane IGP Syrah Il Clima 2021 Augustali
Omschrijving
De rode wijn Il Clima di Augustali wordt geboren in wijngaarden in het Monreale-gebied, tussen de heuvels van het achterland van Palermo.
Het wordt geproduceerd uit 100% Syrah-druiven. De vinificatie vindt plaats in thermogecontroleerde stalen tanks, met maceratie op de schillen gedurende 8-10 dagen. Vervolgens wordt de wijn verfijnd in staal.
Robijnrood van kleur met paarse reflecties, en onthult aroma's van rood fruit in de neus, met tonen van zwarte peper en zoethout. De slok is fluweelzacht, met een goede structuur en doorzettingsvermogen.
Deze rode wijn past perfect bij gemengd gegrild vlees en halfrijpe kazen.