Terre Siciliane IGT Syrah 2021 Barone Montalto

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Wild, Rood vlees, Champignons, Gerijpte kazen

Product informatie

volledige naam

Terre Siciliane IGT Syrah 2021 Barone Montalto

appellatie

Terre Siciliane

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nero d'Avola 100%

vatrijping

Staal, Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Bessen, Drop, Zwarte peper

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,28 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 75 klanten

Terre Siciliane IGT Syrah 2021 Barone Montalto

Barone Montalto

0,75 ℓ

Actie

8,30 €

per fles (0,75 ℓ) 11,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 10,80 €

Laagste prijs: 8,10 €

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 2 producten, bestel het nu en ontvang het binnen woensdag 20 november.

Omschrijving

Syrah wordt geproduceerd door de Siciliaanse wijnmakerij Barone Montalto, opgericht in 2000, gevestigd in Santa Ninfa, in de provincie Trapani. Het landgoed beheert ongeveer 400 hectare wijngaarden, deels in eigendom en deels door donateurs, gelegen in de Bèlice-vallei, in de Vallei van de Tempels en in Noto, in het zuidoostelijke deel van Sicilië.

Het is gemaakt met Syrah-druiven van Nero d'Avola-wijnstokken die zijn geteeld op alluviale bodems, bestaande uit slib, klei en zand. De fermentatie van de druiven vindt plaats met maceratie op de schil gedurende 12-15 dagen met dagelijks overpompen, gevolgd door de verfijning van 70% van de wijn in Franse eikenhouten vaten gedurende 4 maanden.

Diep paarsrood van kleur, het geeft aroma's van violet en wilde bessen, zoethout en zwarte peper. De smaak is vol, met goed geïntegreerde tannines en een goede persistentie op geroosterde en kruidige hints.

Ideaal in combinatie met voor- en tweede gangen met champignons en gestoofd wild.

meer aanraders