Product informatie
Omschrijving
De rode wijn La Vigna di Augustali wordt geboren in wijngaarden in het Monreale-gebied, tussen de heuvels van het achterland van Palermo.
Het wordt geproduceerd uit pure Nero d'Avola-druiven. De vinificatie vindt plaats in thermogecontroleerde stalen tanks, met maceratie op de schillen gedurende 8-10 dagen. De wijn rijpt vervolgens voor 75% in stalen tanks, voor de rest in grote vaten gedurende maximaal 11 maanden.
Robijnrood van kleur met paarse reflecties, en onthult aroma's van viooltjes, kersen, zwart fruit en chocolade in de neus. De slok is warm, met een goede structuur en doorzettingsvermogen.
Deze rode wijn past perfect bij smakelijke visgerechten zoals tonijn, makreel en sardines.