Product informatie
Omschrijving
De Terre Siciliane Bouquet Bianco van Tenuta Rapitalà wordt geboren in wijngaarden in het gebied dat afloopt van Camporeale naar Alcamo, op glooiende heuvels tussen 300 en 600 meter boven de zeespiegel, op een land waar klei en zand elkaar afwisselen.
Het wordt geproduceerd met 100% Chardonnay-druiven. De druiven worden zacht geperst en gevinifieerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens raffineert het gedurende minstens 10 maanden in barrique.
Het heeft een licht gouden kleur. De neus opent met een diep bloemenboeket, verrijkt met delicate hints van tropisch fruit en citrus. In de mond is hij rijk, aangenaam fris en elegant, omhuld met fluweelzachte accenten.
Perfect bij zeevruchten en schaaldieren, ideaal in combinatie met sushi en rauwe vis.