Tequila DO Extra Añejo Komos

Tequila Komos Extra Añejo is een distillaat geproduceerd in de Tequila-vallei, op de hellingen van de Tequila-vulkaan, uitsluitend gemaakt met Blue Weber-agave geteeld in de landen van Jalisco. Het productieproces begint met het koken van de agaves in traditionele steenovens, gevolgd door dubbele distillatie in koperen ketels.

Na distillatie rijpt deze tequila minimaal 3 jaar in een combinatie van ex-witte wijn Franse eikenhouten vaten en ex-whisky Amerikaanse eikenhouten vaten. Voordat hij wordt gebotteld, ondergaat hij een speciale beluchting in Griekse wijnamforen, een finishing touch die de slok verzacht en het aromatische profiel verrijkt.

In de neus biedt het elegante aroma's van perzik, pecannotentaart en kurkuma. In de mond heeft het een volle en ronde body, gekenmerkt door tonen van gekonfijte gember en geroosterde pecannoten. De afdronk is lang en aanhoudend, met een perfecte balans tussen zoetheid en kruiden.

Perfect om langzaam van te nippen of in verfijnde cocktails.