Product informatie

volledige naam

Tasmania IG Syrah Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines

appellatie

Tasmania

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Australië

regio

Tasmanië

druivensoort

Syrah

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Koffie, Bessen, Viooltje

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Tasmania IG Syrah Hughes & Hughes 2020 Mewstone Wines

Mewstone Wines

0,75 ℓ

Actie

40,50 €

per fles (0,75 ℓ) 54 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 47,30 €

Laagste prijs: 40,50 €

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

Syrah uit de Hughes & Hughes-lijn wordt geproduceerd door Mewstone, een wijnmakerij gevestigd in Tasmanië en opgericht in 2011 door de broers Matthew en Jonathan, met de bedoeling lage interventiewijnen te produceren, vaak met weinig of geen toegevoegde sulfieten. Het komt van wijngaarden gelegen aan de Coal River, Derwent en de oevers van het D'Entrecasteaux-kanaal.

De wijn wordt geproduceerd door hele druiven en trossen (5%) te vinificeren met inheemse gisten gedurende 21 dagen. Na het rekken rijpt de wijn in eikenhouten vaten (15% nieuw). De wijn wordt gebotteld zonder klaring of filtratie.

Robijnrood van kleur, de neus wordt gedomineerd door aroma's van viooltjes en rood en zwart fruit, evenals tonen van koffie en kruiden.

Uitstekend in combinatie met rood vlees en varkensvlees, zowel geroosterd als gestoofd, evenals bij oude kazen.

meer aanraders