Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2023 Abbazia di Novacella

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2022

91/100

Robert Parker

2021

91/100

Wine Enthusiast

2019

93/100

Bibenda

2018

Luca Maroni

2017

90/99

volledige naam

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2023 Abbazia di Novacella

appellatie

Alto Adige

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Zuid-Tirol

druivensoort

Sylvaner 100%

vatrijping

Staal, Acacia vat

formaat

0,75 L

aroma's

Meloen, Rijpe peer

alcohol

13,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2023 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

13 €

per fles (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Zuid-Tirol

Past goed bij

Vegetarische gerechten, Groenten, Pasta gerechten

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar

Bestel binnen 16 uur en 36 minuten om het binnen maandag 11 november te ontvangen.

Omschrijving

De Sylvaner van de abdij van Novacella is afkomstig van wijngaarden in het Bressanone-bekken, in de Isarco-vallei, gekenmerkt door koele nachten en goede ventilatie.

Het vergist en veroudert bijna volledig in roestvrij staal, waarbij een kwart van de massa beide fasen in een acaciavat uitvoert. De rijpingsperiode is minimaal 6 maanden.

Strogeel met groenachtige tinten, het heeft een mooie fruitige neus die draait om de hints van rijpe peer en meloen. In de mond verrast het qua robuustheid en structuur, maar tegelijkertijd voor elegantie.

Perfect in combinatie met de voorgerechten van de Zuid-Tiroolse keuken, vooral bij dumplings, maar ook bij salades en aspergemousse.

Gemiddelde score

3,43 / 5

Je kunt stemmen na aankoop