Product informatie
Omschrijving
Deze Müller Thurgau uit de abdij van Novacella is een wit uit de klassieke lijn, een assortiment wijnen waarin de kenmerken van fruit en versheid worden versterkt en daarom ontworpen om jong te worden geconsumeerd ondanks de goede eigenschappen van een lang leven.
Het is gemaakt van uitsluitend Müller Thurgau-druiven. Om de bovengenoemde kenmerken onveranderd te houden, vindt het gehele wijnbereidingsproces plaats in roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur. Het volgt op een rijping van minimaal 6 maanden in staal.
Strogeel van kleur, het ruikt naar kamille, citroenglazuur en groene appel. De slok is licht aromatisch, hartig, scherp en aanhoudend.
Ideaal bij een paddenstoelenrisotto, lichte hapjes of een gebakken vis.