Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Cantina Valle Isarco

Eisacktaler Kellerei's Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner werd geboren in wijngaarden in de magische Valle Isarco, in het hart van Zuid-Tirol, een streek die traditioneel geschikt is voor wijnbouw.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Grüner Veltliner-druiven. Na een zachte persing fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks op de nobele droesem op gecontroleerde temperatuur. Op het grondgebied van de Valle Isarco zijn er ideale klimatologische omstandigheden voor de productie van witte wijnen van hoge kwaliteit.

Deze Grüner Veltliner kenmerkt zich door een lichtgele, met groenachtige reflecties. De neus opent met een fris en fruitig boeket, met hints van groene appel, verrijkt met aangename licht kruidige tonen. In de mond resulteert dit in een aangenaam levendige zuurgraad.

Perfect bij voorgerechten en visgerechten, ideaal in combinatie met wit vlees en verse kazen.