Product informatie
Omschrijving
De Pinot Grigio van Adler von Klausen komt uit de koele Isarco Vallei, een van de noordelijke valleien van Zuid-Tirol, dicht bij de grens met Oostenrijk.
Het is exclusief gemaakt van Pinot Grigio druiven, lokaal bekend als Ruländer, volledig met de hand geoogst. Na een zachte persing fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks op fijne droesem bij gecontroleerde temperatuur.
Het presenteert zich in een briljante goudgele kleur. De neus opent met een elegant boeket van vers fruit, golden apple met aangename tonen van bittere amandel. In de mond is het harmonieus, met een volle body en een aangenaam gebalanceerde zuurgraad.
Uitstekend als aperitief, het past perfect bij voorgerechten, eerste gangen, vis en wit vlees.