Product informatie
Omschrijving
De Lagrein van de Terra di Ritterhof-lijn is afkomstig van wijngaarden in de gemeente Gries, in het hart van de Bassa Atesina.
Het wordt verkregen uit 100% Lagrein-druiven, zorgvuldig met de hand geselecteerd na de oogst. De vinificatie vindt traditioneel plaats in stalen tanks gedurende ongeveer 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt in grote houten vaten voordat hij wordt gebotteld.
Het toont een robijnrode kleur. Op de neus drukt hij duidelijke hints van wilde bessen uit, vergezeld van aangename nuances van zoethout. In de mond is het evenwichtig en rond, met een fluweelzachte textuur en een goede tanninestructuur.
Ideaal bij hartige voorgerechten, gegrild vlees, wild en belegen kazen.