Wijnsoort
Witte
Vatrijping
Geen
Body
Licht
Aroma's
Aromatisch
Afkomst
Italië, Zuid-Tirol
Past goed bij
Vis, Wit vlees, Zeevruchten

Product informatie

volledige naam
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Raif 2023 Castelfeder
New
appellatie
Alto Adige
jaargang
2023
dosage
Droog
land
Italië
regio
Zuid-Tirol
druivensoort
Sauvignon Blanc
vatrijping
Staal
formaat
0,75 L
aroma's
Vlierbesbloemen, Munt, Brandnetel, Groene paprika, Salie
alcohol
13%
temperatuur
10-12 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
Gemiddelde score
2,53 / 5
Je kunt stemmen na aankoop
Product beoordeeld door 1 klanten

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Raif 2023 Castelfeder

0,75 ℓ
20,70 
per fles  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Meteen beschikbaar, bestel binnen 15 uur en 51 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Omschrijving

Sauvignon Raif is een aromatische wijn van wijnmakerij Castelfeder, geproduceerd in de Dolomietenregio. Gunstige temperatuurschommelingen en avondwind dragen bij aan de optimale groei van de druiven. Het bijvoeglijk naamwoord reif betekent in het Duits volwassen, maar de naam Raif is ontstaan uit een typefout.

Het wijnmaken begint met de handmatige oogst van de druiven, gevolgd door een delicate persing om de natuurlijke aroma's te behouden. De alcoholische gisting vindt plaats in stalen tanks, terwijl de rijping op de edele droesem zes maanden duurt, waardoor de wijn een grotere aromatische complexiteit en een goed gedefinieerde body krijgt.

Deze wijn valt op door zijn heldergele kleur met groenachtige reflecties. In de neus biedt Sauvignon Raif een intens boeket met hints van brandnetel, vlierbloesem, groene peper, salie en munt. In de mond is het een minerale en elegante wijn, die opvalt door zijn smaak en frisheid.

Deze Sauvignon gaat prachtig samen met asperges, vis, zeevruchten, kreeft en wit vlees.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid