Product informatie

volledige naam

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Riserva Burgum Novum 2020 Castelfeder

appellatie

Alto Adige

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Zuid-Tirol

druivensoort

Lagrein

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Koffie, Chocolade, Vanille

alcohol

13,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Riserva Burgum Novum 2020 Castelfeder

Castelfeder

0,75 ℓ

Actie

28,20 €

per fles (0,75 ℓ) 37,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 32,90 €

Laagste prijs: 28,20 €

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Lagrein Riserva Burgum Novum van Castelfeder is een prestigieuze wijn die de uitmuntendheid van de Zuid-Tiroolse wijnbouw vertegenwoordigt, geproduceerd sinds 1989. De grond waarop hij groeit bestaat voornamelijk uit kalksteen en porfier; De teelt vindt plaats volgens de Guyot-methode.

De wijnbereiding omvat handmatige oogst, gevolgd door gisting in roestvrij staal. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in barrique, vervolgens nog eens 6 maanden in staal en tenslotte nog eens 6 maanden op fles. Dit lange verfijningsproces helpt de complexe aromatische kenmerken en krachtige structuur te ontwikkelen.

Deze wijn heeft een donker granaatrode kleur en biedt intense tonen van violet, chocolade, koffie en vanille. In de mond combineren fluweelzachte tannines met een krachtige structuur, wat een aanhoudende en verfijnde afdronk oplevert.

Lagrein Riserva Burgum Novum past perfect bij rood vlees, wild en kazen.

meer aanraders