Spumante ICY Villa Loren

Villa Loren's ICY Extra Dry Spumante is een witte mousserende wijn uit Veneto, geproduceerd met geselecteerde Italiaanse witte druiven. De Venetiaanse oorsprong en de productiemethode geven deze mousserende wijn een fris en levendig karakter.

De wijnbereiding omvat een wit proces met een reductieve techniek, waarbij de gisting plaatsvindt op schone most bij een gecontroleerde temperatuur van 19-21°C met geselecteerde gisten. De tweede gisting vindt plaats in een autoclaaf volgens de korte Charmat-methode, waardoor de frisheid en de typische geur van deze mousserende wijn worden versterkt en de delicate fruitige tonen behouden blijven.

Het heeft een schitterende strogele kleur en een fijn schuim. Het aromatische boeket is aangenaam fruitig, met hints van vers en exotisch fruit. In de mond is hij zacht en romig, met een aangenaam gevoel van frisheid en lichtheid dat uitnodigt tot de volgende slok.

Perfect als aperitief en ideaal bij verfijnde lunches, vooral op basis van vis, maar ook zeer geschikt als afsluitende wijn bij een maaltijd.