Product informatie
Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico Unique Medici Ermete
Omschrijving
De Sparkling Brut Rosé Unique Classic Method of Medici Ermete ligt in de wijngaarden van Tenuta La Rampata, gelegen langs de vallei van de Enza-rivier, in de provincie Reggio Emilia.
Het is het resultaat van alleen Lambrusco Marani-druiven, die met de hand worden geoogst. Na traditionele vinificatie in rosé, refereert het product volgens de klassieke methode in de fles met veroudering op de droesem gedurende 30 maanden.
Bij de aanblik valt het op in een roze kleur die neigt naar oranje en een bijzonder klein en romig schuim. Op de neus wordt de Unique gekenmerkt door een elegant boeket waarin delicate hints van fruit worden herkend. De smaak is droog en harmonieus, gekenmerkt door een opmerkelijke frisheid.
Ideale mousserende wijn om te serveren in gezelschap van vleeswaren en kazen, perfect samen met gehavende groenten en gebakken vis.