Product informatie
Omschrijving
Spice 94 van Seedlip is een alcoholvrij distillaat dat voornamelijk wordt geproduceerd uit Jamaicaanse peper en andere plantaardige ingrediënten zoals Cascarilla-schors, citroen, grapefruit, groene kardemom en eiken. Het getal 94 verwijst naar het jaar 1494, toen Christoffel Columbus de Jamaicaanse peper ontdekte in het Caribisch gebied.
De destillatie van elke botanische plant vindt afzonderlijk plaats om de kenmerken van elk ervan te respecteren, gedurende een periode van ongeveer 6 weken, en gaat vervolgens over tot filtratie en verdunning na montage.
Het is een distillaat met een intens aroma van kruidnagel, grapefruit, citroenschil, kardemom en schors. De entree in de mond is fris, zacht en fluweelzacht, met een uitstekende persistentie, gecentreerd op verse citrustonen die de lange bittere afdronk perfect in balans brengen.
Perfect om te consumeren met ijs en tonic of in een alcoholvrije cocktail zoals Espresso MartiNO.