Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Zuid-Afrika, Breede River Valley

Past goed bij

Rood vlees, Pasta gerechten, Gegrild rood vlees

Product informatie

volledige naam

Robertson Shiraz WO 2023 Cape Dreams

appellatie

Breede River Valley

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Zuid-Afrika

regio

Breede River Valley

druivensoort

Syrah 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Aardbei, Zwarte peper, Viooltje

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,05 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 36 klanten

Robertson Shiraz WO 2023 Cape Dreams

Cape Dreams

0,75 ℓ

Actie

9,20 €

per fles (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 10,10 €

Laagste prijs: 9,20 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 5 uur en 33 minuten om het binnen donderdag 21 november te ontvangen.

Omschrijving

Shiraz is niets meer dan de naam die wordt toegekend aan Syrah in Zuid-Afrika. De door wijnmakerij Cape Dreams gesigneerde versie wordt geproduceerd op 140 km van Kaapstad, in de Robertson-vallei, op een hoogte tussen 350 en 400 meter.

De druiven waaruit deze wijn bestaat, 100% Shiraz, worden met de hand geoogst en met zorg geselecteerd. Alleen de beste trossen komen in de kelder om licht geperst, geweekt en gefermenteerd te worden. De vinificatie eindigt met een matige rijpingsperiode in staal, waardoor de wijn zijn evenwicht kan verfijnen.

Op het gezicht is de kleur intens in de robijnrode tint. Even intens is de neus, ontwikkeld in een textuur van violet, kersen, aardbeiensnoepjes en een lichte peperige herinnering op de achtergrond. In de mond evolueert het tijdens de ontwikkeling van de slok, zonder ooit toe te geven aan de verse component en de structuur. Een goede volharding vergezelt het gedurende lange seconden.

Te combineren met een gegrilde rosbief.

meer aanraders