Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Vis, Risotto

Product informatie

volledige naam

Soave DOC 2022 Sandro De Bruno

appellatie

Soave

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Garganega 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Mineraal, Perzik, Lindebloesem

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

2,88 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 26 klanten

Soave DOC 2022 Sandro De Bruno

Sandro De Bruno

0,75 ℓ

Kwantumkorting 5%

12,30 €

per fles (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 12,90 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 21 uur en 23 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Omschrijving

Garganega van vulkanische bodem wordt geproduceerd door de wijnmakerij Sandro de Bruno, geboren in 2002 en gelegen in het gebied Soave en Monti Lessini, op vulkanische bodem.

De wijn is uitsluitend gemaakt van Garganega-druiven, geoogst in de tweede helft van september. De druiven ondergaan een ontsteling, een koude schilmaceratie in een gesloten pers gedurende minimaal 12/18 uur en tenslotte een zachte persing. De most wordt gedecanteerd en vervolgens gefermenteerd, waarna hij minimaal 5-6 maanden op zijn droesem rijpt.

In het glas heeft de wijn een strogele kleur. In de neus zijn er bloemige aroma's van linde, dan gele perzik, limoen, amandel en minerale tonen en aromatische kruiden. De slok is droog en omhullend, met een aangename hartige en citrusachtige afdronk.

Uitstekend bij vis en papillote, carpaccio van zwaardvis, zeevruchten en vegetarische risotto's.

meer aanraders