Single Pot Still Irish Whiskey Aged 12 Years Redbreast

Een van de meest bekroonde en populaire Ierse whisky's met één pot, de 12 Years Redbreast wordt beschouwd als de essentie van dit traditionele type en stijl van Ierse whisky. Het rijpt in ex-Sherry en ex-Bourbon vaten.

Het wordt gekenmerkt door een heldere goudgele kleur. Het aroma is complex, met hints van kamperfoelie, zwarte bes, perziken. De romige en zachte mond is besprenkeld met lichte rokerige tonen en honinglagen die naar een afdronk draaien die draait om tonen van gedroogd fruit, kaneel en gember.

Uitstekend geschikt voor het maken van cocktails zoals The Westie of Tammany Hall, het is geïndiceerd voor een soepele consumptie verdund met een paar druppels water.