Single Malt Japanese Whisky The Hakushu Aged 12 Years Suntory

De Hakushu is een verfijnde Japanse single malt-whisky, geproduceerd door de historische Suntory-distilleerderij. Gelegen in het hart van de Japanse bergen, belichaamt deze whisky de puurheid van de omringende natuur, dankzij de zorgvuldige selectie van geturfde en licht geturfde mouten. Het is een uitdrukking van Japans vakmanschap, waarbij traditie wordt gecombineerd met innovatie om een stijlvol distillaat te creëren.

Het verouderingsproces vindt plaats in verschillende vaten, geselecteerd door Master Blender Shinji Fukuyo. De combinatie van jonge en oudere whisky’s helpt een unieke aromatische complexiteit te creëren, terwijl de typische elegantie van Japanse single malts behouden blijft. Door het gebruik van vaten met verschillende kenmerken kunnen we een harmonieuze whisky verkrijgen, zonder leeftijdsaanduiding, maar wel perfect in balans.

De neus onthult een delicaat en fris boeket, met tonen van pepermunt, meloen en komkommer. In de mond valt hij op door zijn romige textuur, verrijkt met accenten van yuzu, grapefruit en citroentijm. De afdronk is aangenaam verfrissend, met een lichte rokerigheid die de ervaring compleet maakt.

Perfect om puur of met ijs van te genieten.