Product informatie
Omschrijving
Yamazakura Single Malt Peated Whisky wordt geproduceerd door de oude Japanse distilleerderij Sasanokawa Shuzo, opgericht in 1765 en gevestigd in Koriyama in de prefectuur Fukushima. De naam "Yamazakura" komt van de Japanse woorden Yama wat "berg" betekent en Sakura wat "kersenbomen" betekent.
Het wordt geproduceerd uit gemoute gerst met discontinue destillatie in koperen ketels. De whisky rijpt minimaal 3 jaar in ex-bourbonvaten en wordt gebotteld in single cask no. 19125.
Bleek goud van kleur, opent op de neus met delicate tonen van turf. In de mond is het romig en droog, met hints van honing en vanille.
Ideaal puur gedronken.