Product informatie

volledige naam

Sicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia

appellatie

Sicilia

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Cabernet Sauvignon 100%

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Chocolade, Tomatenblad, Rood fruit, Groene paprika

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,31 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 4 klanten

Sicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia

Casa Grazia

0,75 ℓ

25 €

per fles (0,75 ℓ) 33,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 17 uur en 29 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Omschrijving

Vi Veri rode wijn wordt geproduceerd door Casa Grazia, gelegen nabij het meer van Biviere, in de provincie Caltanissetta en beheerd door Maria Grazia Di Francesco.

De wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon-druiven, geoogst in het tweede decennium van september. De druiven worden ontsteld om vervolgens gevinifieerd te worden met een fermentatie van 8 dagen bij een gecontroleerde temperatuur, waarbij kort en frequent wordt overgepompt. Rijping vindt plaats in barriques van Frans eiken gedurende 12-15 maanden.

Granaatrood van kleur, in de neus zijn er aroma's van bloemen, tomatenbladeren en groene peper, bramen, kersen en pruimen evenals gebrande koffie, chocolade en johannesbrood. In de mond is het warm en gestructureerd, met fluweelzachte tannines en een aanhoudende afdronk.

Ideale wijn voor gestoofd rood vlees, gebraad en oude kazen.

meer aanraders