Product informatie

volledige naam

Sicilia DOC Nero d'Avola 2020 Barone Montalto

appellatie

Sicilia

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nero d'Avola 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Bessen, Drop

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Sicilia DOC Nero d'Avola 2020 Barone Montalto

Barone Montalto

0,75 ℓ

10,60 €

per fles (0,75 ℓ) 14,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Nero d'Avola wordt geproduceerd door de Siciliaanse wijnmakerij Barone Montalto, opgericht in 2000, gevestigd in Santa Ninfa, in de provincie Trapani. Het landgoed beheert ongeveer 400 hectare wijngaarden, deels in eigendom en deels door donateurs, gelegen in de Bèlice-vallei, in de Vallei van de Tempels en in Noto, in het zuidoostelijke deel van Sicilië.

Het is gemaakt met druiven van Nero d'Avola-wijnstokken die zijn geteeld op alluviale bodems, bestaande uit slib, klei en zand. De fermentatie van de druiven vindt plaats met maceratie op de schil gedurende 12-15 dagen, gevolgd door veroudering in staal gedurende 4 maanden.

Diep robijnrood van kleur, het geeft aroma's van rijpe bessen en zoethout. De smaak is vol, met zoete tannines en een goede persistentie.

Ideaal in combinatie met hartige voorgerechten, gegrild rood vlees en oude kazen.

meer aanraders