Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Pasta gerechten, Rood vlees, Vleesragout

Product informatie

volledige naam

Sicilia DOC Sedàra 2022 Donnafugata

appellatie

Sicilia

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Rood fruit, Roos

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,42 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 23 klanten

Sicilia DOC Sedàra 2022 Donnafugata

Donnafugata

0,75 ℓ

10,90 €

per fles (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2021

93/99

Wine Enthusiast

2021

90/100

James Suckling

2021

92/100

Antonio Galloni

2017

91/100

Omschrijving

Sedàra di Donnafugata is afkomstig van wijngaarden op het landgoed Contessa Entellina in het hart van het zuidwesten van Sicilië.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Nero d'Avola-druiven en met Cabernet Sauvignon-, Merlot- en Syrah-druiven, die tussen augustus en september zorgvuldig met de hand worden geoogst. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met maceratie op de huid bij een gecontroleerde temperatuur van 25-28 ° C gedurende ongeveer 10 dagen. Na malolactische gisting rijpt de wijn 9 maanden in betonnen wijnvaten en nog 6 maanden op fles, voordat hij op de markt komt.

Het heeft een felrode kleur. De neus opent met een intens boeket van rood vruchtvlees, met name kersen, verrijkt met hints van roos. In de mond volgt het de sensaties die door de neus worden waargenomen en blijkt fris, met zachte en aangename tannines.

Dit rood is perfect te combineren met voorgerechten met vleessauzen, kipcacciatore en barbecue. We raden aan om te combineren met vers aangebraden tonijn.

meer aanraders