Product informatie
Sicilia Nero d'Avola DOC Saia 2021 Feudo Maccari
Omschrijving
Saia di Feudo Maccari is gelegen in de Syracusaanse gemeente Noto, in het hart van het zuidoosten van Sicilië.
Het wordt uitsluitend geproduceerd van druiven van Nero d'Avola, waarvan de gisting plaatsvindt met maceratie op de schil gedurende 20-25 dagen. De wijn wordt 10-14 maanden gerijpt in Franse barriques en nog eens 6 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Robijnrood van kleur, Feudo Maccari's Saia brengt aangename sensaties van rood fruit in de neus. Een wijn van grote elegantie, hij verrukt het gehemelte met aangename kruidige tonen en rijp fruit.
Deze wijn is de meest geschikte combinatie voor gemengde braadstukken en fijne vleeswaren.