Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Groenten, Stoofvlees, Gerijpte kazen, Wild

Product informatie

volledige naam

Sicilia Menfi DOC Burdese 2019 Planeta

appellatie

Sicilia

jaargang

2019

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Cacao, Leer, Fruit in alcohol, Jodium, Bosbes, Rozemarijn

alcohol

13,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Sicilia Menfi DOC Burdese 2019 Planeta

Planeta

0,75 ℓ

19,70 €

per fles (0,75 ℓ) 26,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Inkomend product, bestel binnen 9 uur en 54 minuten om het binnen maandag 18 november te ontvangen

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2018

91/100

Robert Parker

2015

91/100

Wine Enthusiast

2015

90/100

James Suckling

2015

93/100

AIS

2014

Bibenda

2014

Jancis Robinson

2013

17/20

Omschrijving

De Sicilia Burdese van Planeta komt tot leven uit de wijngaarden van Dispensa en Maroccoli, gelegen tussen de gemeenten Menfi en Sambuca di Sicilia, in de provincie Argento. De naam die het draagt, Burdese, betekent Bordeaux in het lokale dialect en verwijst naar de klassieke melange van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc waaruit dit product bestaat.

Het wordt geproduceerd van deze druiven met een duidelijke prevalentie van Cabernet Sauvignon boven Cabernet Franc. Nadat de druiven in september zijn geoogst, gaat de most naar de fermentatiefase, waar het 21 dagen in contact blijft met de schillen. De wijn rijpt 16 maanden in nieuwe eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld.

Planeta's Burdese heeft een bijzonder intense robijnrode kleur. De neus opent met hints van zwarte kers in alcohol en bosbes, vergezeld van tonen van leer, cacao, jodium en rozemarijn. In de mond is het sappig en dicht, met een dichte tanninetextuur en een geconcentreerd aroma van rijp fruit.

Het past perfect bij stoofschotels en wild, maar is ook aangewezen bij oude kazen en geroosterde uien.

meer aanraders