Product informatie
Omschrijving
Sauvignon Blanc La Umbra wordt geproduceerd met 100% Sauvignon Blanc-druiven en komt uit Roemenië.
Deze droge wijn wordt geproduceerd met maximaal behoud van de aromatische kwaliteit van de druiven, die na de oogst onmiddellijk worden gevinifieerd met een zachte persing en fermentatie bij lage temperaturen. De wijn ondergaat geen houtrijping en wordt gebotteld na normale stabilisatie.
Intens strogeel van kleur, heeft een prachtig bloemenboeket met hints van vlierbessen, perzik, kruisbes en wilde kruiden zoals salie, munt en brandnetel. In de mond is het fris en van goede smaak, met terugkeer van fruit en een goede balans met de verfrissende zure component.
Perfect voor vette kazen en schaaldieren, het kan worden geserveerd met gegrilde kip, salades of gebakken voorgerechten.