Product informatie
Omschrijving
Deze Sauternes Lur Saluces wordt geproduceerd door Château de Fargues, waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1472, toen de familie Lur Saluces eigenaar werd.
De Sémillon- en Sauvignon Blanc-druiven worden gevinifieerd in houten vaten, terwijl de rijping van de wijn voor 100% plaatsvindt in Franse eikenhouten vaten gedurende 30-36 maanden.
Goudgeel van kleur, de neus opent met aroma's van honing en gedroogd fruit (abrikoos), bijenwas en acaciabloemen. De slok is krachtig, beslissend, met een minerale en zeer aanhoudende afdronk.
Ideaal in combinatie met droog gebak en zeer belegen en blauwe kazen.