Salice Salentino DOP 2021 Masseria Borgo dei Trulli

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Pasta gerechten, Gegrild rood vlees

Product informatie

volledige naam

Salice Salentino DOP 2021 Masseria Borgo dei Trulli

appellatie

Salice Salentino

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%

vatrijping

Tonneaux

formaat

0,75 L

aroma's

Chocolade, Aardse noten, Aalbes, Vanille

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,61 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 141 klanten

Salice Salentino DOP 2021 Masseria Borgo dei Trulli

Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ

Actie

7,40 €

per fles (0,75 ℓ) 9,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 10,60 €

Laagste prijs: 7,40 €

Loopt bijna af

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Omschrijving

Deze rode wijn van Borgo dei Trulli is gemaakt van Negroamaro en Malvasia Nera druiven en is geboren in wijngaarden gelegen in Puglia, in de provincie Brindisi.

De druiven worden eind september met de hand geplukt om vervolgens als hele druif te worden ontsteeld en gevinifieerd. De druiven van de twee wijnstokken worden samen gefermenteerd in thermo-gereguleerde stalen tanks gedurende 8-10 dagen. Malolactische gisting wordt vervolgens geïnduceerd, gevolgd door verfijning in staal voor 80% van de wijn, terwijl de resterende 20% 8 maanden in tonneaux wordt gerijpt.

Intense paarsrode kleur, de neus onthult aroma's van zwarte bes, vanille en chocolade, evenals aardse tonen. De slok is zijdezacht en elegant, de afdronk is evenwichtig en persistent.

Perfect bij pasta, zelfs gevuld, gegarneerd met klassieke ragù en gegrild rood vlees.

meer aanraders