Product informatie
Omschrijving
De Torremossa van Masseria Li Veli werd geboren in Salento, in Puglia, van Fiano-druiven.
De pure Fiano-druiven worden gevinifieerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en vervolgens enkele weken gerijpt op de fijne droesem, altijd in stalen tanks.
Het heeft een strogele kleur en drukt in de neus aroma's uit van witte en gele bloemen, pruimen en minerale tonen. De slok is droog en rond, met een goede persistentie.
Uitstekend bij voorgerechten met vis, risotto alla marinara en gegrilde vis en schaaldieren.