Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Risotto, Voorgerechten, Vis

Product informatie

volledige naam

Salento IGT Fiano 2022 L'Archetipo

appellatie

Salento

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Fiano

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Gerookt, Rijp wit-vruchtvlees fruit, Honing

alcohol

12,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,02 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 4 klanten

Salento IGT Fiano 2022 L'Archetipo

L'Archetipo

0,75 ℓ

Korting 6%

12,20 €

per fles (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 13,10 €

Laagste prijs: 13,10 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 17 uur en 4 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Omschrijving

De Fiano van de wijnmakerij L'Archetipo werd geboren in de Murgia, in Castellaneta, in de provincie Taranto, Puglia. De familie Dibenedetto cultiveert 30 hectare wijngaarden volgens de principes van synergetische landbouw geïnspireerd door Masanobu Fukuoka.

De wijn is gemaakt van pure Fiano-druiven, die zacht worden geperst. Spontane gisting begint met pied de cuve in stalen tanks, waar de wijn vervolgens 6 maanden op de fijne droesem rijpt.

Strogeel van kleur, opent naar de neus met aroma's van wit vruchtvlees, hooi, honing en vuursteen. De slok is droog en soepel, met een licht rokerige afdronk.

Uitstekend als aperitief en in combinatie met vegetarische gerechten, risotto's met zeevruchten en vis.

meer aanraders