Product informatie
Omschrijving
Chardonnay Charà werd geboren in de wijngaarden van Castello Monaci, in Puglia. Charà betekent vreugde , in Salento: de vreugde die de Franse traditie verenigt met die van Salento in deze wijn.
Het wordt volledig geproduceerd met Chardonnay-druiven, die worden gevinifieerd in betonnen eieren, waar de wijn vervolgens enkele maanden rijpt.
Het wordt gekenmerkt door een diepe strogele kleur. De neus brengt aroma's van tropisch fruit, waaronder banaan en ananas, vergezeld van zoete tonen van amandelspijs. In de mond is het vol en krachtig, zacht en omhullend, met een laatste noot van vanille.
Perfect bij hors d'oeuvres en risotto's, deze wijn is spectaculair bij vis- en schaaldiergerechten.