Salento IGP Primitivo Saracena 2022 Masseria Borgo dei Trulli

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Gerijpte kazen, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Salento IGP Primitivo Saracena 2022 Masseria Borgo dei Trulli

appellatie

Salento

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo 100%

formaat

0,75 L

aroma's

Chocolade, Gedehydrateerd fruit, Witte peper, Pruim

alcohol

15%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,75 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 191 klanten

Salento IGP Primitivo Saracena 2022 Masseria Borgo dei Trulli

Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ

14,70 €

per fles (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2021

97/99

Omschrijving

De rode wijn Saracena di Borgo dei Trulli is gemaakt van Primitivo-druiven en wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Maruggio in Saracena, in de provincie Taranto.

De druiven worden begin half september met de hand geoogst en vervolgens in een droogkamer geplaatst om te drogen bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens worden ze ontsteeld en gevinifieerd als een hele druif. Alcoholische gisting vindt plaats in thermo-gereguleerde stalen tanks en duurt 8-10 dagen. Malolactische gisting wordt vervolgens geïnduceerd, gevolgd door verfijning in Franse eikenhouten vaten gedurende 10 maanden.

Intense robijnrode kleur, de neus onthult aroma's van pruimen, gedroogd fruit, kruiden, witte peper en chocolade. De slok is rond en krachtig, met een evenwichtige en aanhoudende afdronk.

Perfect bij geroosterde eend, rood vlees en oude kazen.

meer aanraders