Product informatie
Omschrijving
Deze Primitivo wordt geproduceerd door het bedrijf San Marzano uit wijngaarden in Salento, in de provincie Trapani.
Het bestaat uitsluitend uit Primitivo-druiven, die een thermogecontroleerde maceratie ondergaan en dankzij de toevoeging van geselecteerde gisten in staal worden gevinifieerd.
In het glas heeft de wijn een intense robijnrode kleur met violette reflecties. De neus heeft aroma's van pruimen en kersen, aromatische kruiden en specerijen. De slok is zacht en harmonieus, gemakkelijk te drinken.
De wijn is uitstekend bij gebakken pasta en gegrild rood vlees.