Saint-Julien AOC 2ème Cru Classé 2020 Chateau Gruaud Larose

Château Gruaud Larose is een gerenommeerd landgoed in Saint-Julien dat zich uitstrekt over 82 hectare, waar Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc druiven worden verbouwd, die de essentie en complexiteit van dit prestigieuze wijnbouwgebied weerspiegelen.

De oogst vindt handmatig plaats met een zorgvuldige selectie van de druiven. De gisting vindt plaats in houten vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26°C, met maceratie gedurende 20-30 dagen. Verfijnt gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Intens robijnrood van kleur, met intense aroma's van wild fruit, kersen en cassis in de neus, met hints van zoethout. In de mond is het een volle, diepe en geconcentreerde wijn, met rijpe tannines en een langdurige afdronk.

Hij past heel goed bij rood vlees, edel gevogelte en wild, maar ook bij gegrilde groenten.