Product informatie
Omschrijving
De Grand Cru 1er Grand Cru Classé B wordt geproduceerd door Château La Gaffelière, een van de oudste Château de Bordeaux, daterend uit 1400.
De merlot- en cabernet sauvignon-druiven worden gevinifieerd voor hele bessenpercelen in thermo-gereguleerde stalen vaten, terwijl de malolactische gisting plaatsvindt in Franse eikenhouten vaten. De wijn rijpt 15 maanden in Franse eiken vaten en vaten, waarvan 60% nieuw.
Robijnrood van kleur met paarse tinten, de neus opent met een boeket van geurige bosbessen en pruimen, kreupelhout en grafiet. De smaak is elegant, met zijdezachte tannines en een aanhoudende en veelzijdige afdronk.
Ideaal in combinatie met gestoofd en geroosterd rood vlees, maar ook bij oude kazen.