Product informatie
Omschrijving
Rully Chardonnay wordt geproduceerd met druiven uit de Côte Chalonnaise, in een gebied ten zuidwesten van Rully, boven de beroemde «Les Pucelles» 1er Cru.
De druiven worden met de hand geoogst en direct in de kelder geperst. De gisting vindt volledig plaats in roestvrijstalen vaten, gevolgd door een rijping van 11 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw is.
De wijn presenteert zich met een prachtige gouden kleur en een expressieve, fruitige en bloemige neus. In de mond biedt het tonen van tropisch fruit, met een directe intrede en een aangename afdronk.
Ideaal bij gegrilde vis en gevogelte, harde kazen.