Rully AOC Chardonnay 2022 Domaine Roland Sounit

Domaine Roland Sounit's Chardonnay werd geboren in Bourgondië in de Côte Chalonnaise, uit wijngaarden ten westen van de stad Chalon-sur-Saône en die deel uitmaken van de appellatie Rully. Het Domaine Roland Sounit maakt deel uit van het domein van het Maison François Martenot.

De pure Chardonnay-druiven worden geperst en vervolgens gevinifieerd in eikenhouten vaten (20% nieuw). De verfijning vindt altijd plaats in eikenhouten vaten en heeft een duur van 12 maanden.

Strogeel van kleur, de neus onthult aroma's van oranjebloesem, lelietje-van-dalen en citrusvruchten. De slok is fris en sappig, met een lange en licht geroosterde afdronk.

Het past heel goed bij zowel zee- als riviervis, schaaldieren en wit vlees.