Rosso d'Italia Memŏro Piccini 1882

Memŏro is een wijn die in één fles de essentie van 4 Italiaanse regio's verzamelt: Puglia, waar Primitivo vandaan komt, onderworpen aan drogen; Abruzzo, waar Montepulciano oprijst, ongeveer 12 maanden op hout gerijpt; verse Merlot uit Veneto en Nero d'Avola uit Sicilië, geteeld met uitstekende blootstelling aan de zon. Met deze wijn wil de Piccini-wijnmakerij alle uithoeken van Italië en de patriottische ziel van een trotse Italiaanse familie vertegenwoordigen.

Diepe en intense robijnrode kleur, de krachtige fruitige afdruk wordt waargenomen in de neus, met aroma's van kersen en vijgen, bevestigd door elegante tonen van koffie en hout. Warm en modern in de mond, het opent royaal in structuur en complexiteit, terwijl het harmonieus en zacht is.

Uitstekend te combineren met voorgerechten met vleessaus, gebakken pasta en gegrild rood vlees.