Product informatie
Omschrijving
De boerderij Talenti is gelegen in Pian di Conte, ten noorden van Sant'Angelo in Colle, op de zuidelijke helling van de Montalcino-heuvel. Rosso di Montalcino is afkomstig van een selectie van druiven uit verschillende wijngaarden gelegen op hoogtes tussen de 220 en 400 meter.
De klassieke vinificatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur wordt gevolgd door een rijpingsperiode van enkele maanden in Franse en Slavonische eikenhouten vaten.
Robijnrood van kleur, met aroma's van kersen, pruimen en zwarte kersen in de neus. In de mond is hij zacht, met een goede structuur en goed uitgebalanceerde tannines.
Te combineren met voorgerechten van vleeswaren en kazen, met pasta met vleessaus en peulvruchtensoepen.