Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Vleesragout, Risotto, Stoofvlees, Wild, Gebraden vlees

Product informatie

volledige naam

Rosso di Montalcino DOC 2020 Le Ragnaie

appellatie

Rosso di Montalcino

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese 100%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Laurier, Eucalyptus, Braam

alcohol

14,5%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Rosso di Montalcino DOC 2020 Le Ragnaie

Le Ragnaie

0,75 ℓ

Product is niet beschikbaar.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen

Vino.com

2020

93/100

Antonio Galloni

2020

92/100

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2017

93/100

Robert Parker

2016

91/100

Omschrijving

De Rosso di Montalcino van de Cantina Le Ragnaie wordt geboren in wijngaarden op de Lume Spento-pas, of het hoogste punt van het hele Montalcino-gebied.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven. De gisting vindt plaats in cementtanks gedurende 28 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 13 maanden in barrique voordat hij wordt gebotteld.

Deze Rosso di Montalcino kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een rijk boeket van laurier en eucalyptus, verrijkt met aangename hints van bramen, moerbei en bittere sinaasappels. In de mond is het vol, sappig, elegant en aangenaam vasthoudend.

Perfect bij gerechten met vleessaus en risotto, ideaal in combinatie met wild, stoofschotels en gebraad.

meer aanraders