Ron de Guatemala DOP El Alma Heavenly Cask Collection 23 Years Ron Zacapa

Ron Zacapa El Alma wordt geproduceerd door de Zacapa-distilleerderij, die zijn naam ontleent aan de gelijknamige stad in Guatemala. Deze rum behoort tot de Heavenly Cask Collection en wordt verkregen uit agrarische rum van 23 jaar oud, die verfijnt in verkoolde houten vaten.

Ron Zacapa El Alma is donker koperachtig van kleur en explodeert in de neus met zoete tonen van vanigle en kaneel en doordringende kruidnagel, naast amandelaroma's. In de mond is het krachtig, dicht en goed uitgebalanceerd, met een zeer lange afdronk.

Perfecte meditatierum, hij past goed bij donkere chocolade en chocoladedesserts, zelfs licht gekruid.