Product informatie
Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2021 Chiara Condello
Omschrijving
Deze rode wijn wordt geproduceerd door Chiara Condello in wijngaarden op de heuvels van Predappio, in Romagna.
Het is gemaakt van pure Sangiovese-druiven. De vinificatie is spontaan en de maceratie op de schil duurt 15-25 dagen. Dit wordt gevolgd door rijping in stalen en Slavonische eikenhouten vaten.
Intens robijnrood van kleur, onthult aroma's van roos, violet en kers in de neus. De slok is breed en omhullend, met een aanhoudende afdronk.
Het past goed bij pasta met vleessaus en gegrilde biefstuk met gebakken aardappelen.