Product informatie
Omschrijving
De Roero Arneis di Bel Colle is afkomstig van pure Arneis-druiven, een van de inheemse witte druivensoorten van Piemonte.
Aan het einde van de oogst blijft de most 24 uur in contact met de schillen en wordt vervolgens 10 dagen gevinifieerd in stalen tanks met temperatuurregeling, met toevoeging van geselecteerde gisten. Daarna rijpt de wijn 6 maanden op de droesem.
Het heeft een strogele kleur. De neus wordt uitgedrukt met aroma's van exotisch fruit en citrus. Met een goede structuur valt het op door zijn droge en harmonieuze slok.
Te combineren met vishapjes, lichte voorgerechten en gegrild wit vlees.