Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2016 Berta

Roccanivo is een grappa verkregen uit Barbera-afvallen, geselecteerd door Berta's zorgvuldig toezicht door de beste producenten in de typische productiegebieden. Het wordt gedestilleerd met een discontinu destillatiesysteem en in koperen stoomketels, terwijl het rijpt in verschillende houtsoorten.

Amber van kleur met warme reflecties en aderen, de geur is complex, delicaat en aangenaam gastvrij, met veel karakter. In de mond is het een dans van smaken, inclusief tonen van morello-kers, kleine bessen, chocolade en vanille.

Het wordt aanbevolen om het aan het einde van een maaltijd glad te proeven.