Product informatie
Omschrijving
De Riviera del Garda Classico Valtènesi Opera van wijnhuis Opera Roses is gemaakt van 4 Valtènesi-wijnstokken, waarvan dit bedrijf, gespecialiseerd in de productie van stille roséwijnen, een opmerkelijke interpretatie biedt.
Deze wijn wordt "de wijn van de nacht" genoemd vanwege de tijd die de most in contact brengt met de schil. Hij is het resultaat van een afzonderlijke fermentatie van elke druivensoort bij lage temperaturen in roestvrij staal.
Het is een wijn met een bleke en glanzende roze kleur, met aroma's van rood fruit en rozenblaadjes die ook in de proeffase een trouwe aantrekkingskracht vinden. De smaak is elegant, lineair en fris.
Ideaal als aperitief en bij zomerrecepten op basis van tomaten, maar ook bij een pizza.