Rioja DOCa Viura 2022 Sonsierra

Deze witte wijn wordt geproduceerd in de regio San Vicente de la Sonsierra, La Rioja. Het is gemaakt van 100% Viura-druiven.

Het wijnbereidingsproces omvat een rijping van 3 maanden in barrique. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van ruim 40 jaar, gelegen in de provincie Sonsierra, in het hart van de regio Rioja Alta. Deze productiemethode helpt bij het creëren van een elegante en complexe wijn, die de kenmerken van de Viura-variëteit het beste tot uitdrukking kan brengen.

De wijn heeft een aantrekkelijke strogele kleur. In de neus biedt het een boeket van grote elegantie en complexiteit, met fruitige hints van peer en ananas, witte bloemen en citrusvruchten, geharmoniseerd met hints van geroosterd brood, hazelnoot, kokosnoot en vanille op een smakelijke gebakjesachtergrond. In de mond is hij zijdezacht, met de juiste hoeveelheid zuurgraad en een aanhoudende afdronk.

De wijn is ideaal te combineren met gebakken visgerechten of verse kazen.